Котлетки з краба з пюре зеленого гороху 350 г

Котлетки з краба, пюре з зеленого горошку, бешамель з додаванням чорнила каракатиці, ікрою летючої риби, ферментованим жовтком, перець розе , мікрозеленню, пудрою з маслин з копченою сіллю